Últimos vinos subidos

• 

  

  REY ZAGAL RESERVA 2010
  
  

  91,23 pts.
     
  Catado 2 veces
  Vista: color rojo rubí, de capa media. Limpio y brillante.
  Nariz: Muy intenso de aroma, con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado; cuero, café y chocolate mentolado.
  Boca: Buenas estructura, redondo y con taninos dulces elegantemente pulidos en su envejecimiento en botella. Amplio retrogusto que le concede un final suave y duradero.
  
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  REY ZAGAL SAUVIGNON BLANC 2013
  
  

  87,21 pts.
     
  Catado 3 veces
  Fase Visual: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  Fase Olfativa: fruta madura (melocotón, albaricoque), hierbas recién segadas y cítricos.
  Fase Gustativa: Sabroso, estructurado y equilibrado, con notas a frutas tropicales y minerales. Post-gusto largo y sedoso
  
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  BELELUIN SELECCIÓN 2011
  
  

  89,88 pts.
     
  Catado 2 veces
  Las uvas de las cuales se obtiene BELELUIN SELECCIÓN, proceden de viñedos de más de 40 años de edad, se cultivan en suelos ligeros del terciario, franco arcillosos, calcáreos, de pH básico. Tienen abundante canto rodado y son ricos en materia orgánica. Sufren de stress hídrico en verano, lo que provoca una fuerte concentración de compuestos fenólicos y una elevada graduación alcohólica.
  Tras su fermentación el vino es criado durante un año en barricas de roble francés (50 %) y americano (50 %). Una vez en botella comenzará el proceso de afinado durante 12 – 18 meses en nuestra bodega antes de su comercialización.
  Vino tinto de color intenso de tonos rojos picota (cereza) y ribetes violáceos. Es limpio y brillante. No se aprecian turbideces. Lágrima ligera que fluye con facilidad por la copa. Aroma limpio, fresco e intenso a frutos rojos, frambuesa, fresa, cerezas. Estos aromas se mezclan con los de la crianza en barrica vainilla, especias, chocolate. En boca el vino se muestra equilibrado, redondo, sedoso, aterciopelado. El retrogusto es agradable, intenso y persistente. Es un vino de trago largo, con cuerpo y bien estructurado. Transmite una frescura moderada ideal para consumir con carnes, caza, asados y comidas elaboradas.
  
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  BELELUIN TINTO JOVEN 2013
  
  

  87,67 pts.
     
  Catado 3 veces
  Beleluin procede de uvas que se cultivan en suelos profundos del cuaternario, de estructura franco-arenosa, con matriz arcillo-ferrosa, de pH ligeramente básico. Tienen abundante canto rodado y son ricos en materia orgánica.
  Tras el despalillado de la uva, el grano pasa a depósitos de acero inoxidable para su fermentación alcohólica a temperatura controlada a 22º C durante 15 días, periodo en el que es sometido a remontados para la extracción de color y aromas. Posteriormente y tras la fermentación maloláctica se deja reposar hasta su embotellado.
  Vino tinto de color intenso de tonos rojos picota (cereza) y ribetes violáceos. Es limpio y brillante. No se aprecian turbideces. Lágrima ligera que fluye con facilidad por la copa. Aroma limpio, fresco e intenso a frutos rojos, frambuesa, fresa, cerezas. En boca el vino se muestra equilibrado, redondo, sedoso, aterciopelado. El retrogusto es agradable, intenso y persistente. Es un vino de trago largo, con cuerpo y bien estructurado. Transmite una frescura moderada ideal para consumir con guisos de pescado, carnes, asados y comidas elaboradas.
  
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  BELELUIN BLANCO 2013
  
  

  0,0 pts.
     
  Catado 0 vez
  Las viuras de Bodegas Beleluin, se cultivan en
  suelos profundos del terciario, franco arcillosos,
  calcáreos, de pH ligeramente básico. Tienen abundante
  canto rodado y son ricos en materia orgánica.
  tras un suave prensado se obtiene el mosto que es desfangado en frío, seguidamente fermenta en un depósito de acero inoxidable a baja temperatura controlada, lo que facilita la conservación de los aromas primarios frutales propios de esta variedad.
  Es un vino de color blanco amarillento, limpio y brillante. Aroma intenso, limpio, fresco y penetrante a frutas frescas (piña y pera). La entrada en boca es muy agradable apreciándose la frescura que le da su marcada acidez. Se muestra equilibrado, redondo, sedoso, dando la sensación de envolver toda la cavidad bucal. En el retrogusto volvemos a percibir los mismos aromas frutales y florales observados en nariz, mostrando las características típicas de la variedad viura. Ideal para acompañar con aperitivos, pescados y mariscos.
  Temperatura de servicio recomendada 8 – 10º C.
  
  
  
  
  
  • 
  • Ficha del vino