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VIÑAHONDA VENDIMIA BLANCO 2020
88,62 pts.
Catado 1 vez
En cata presenta un aroma limpio e intenso. con clara expresión varietal, resultando muy equilibrado, frutal y fresco debido a su juventud, con un desarrollo amplio y fresca acidez.
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SILVANO GARCÍA PINK 2020
88,77 pts.
Catado 1 vez
Pink es un vino fresco, atrevido, divertido, lleno de aromas frutales con recuerdos a fresas, pomelo, albaricoque y melocotón. Con un toque dulce a piruleta. En boca es equilibrado, fresco y goloso. Un vino para disfrutar!
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SIESTO 2017
91,69 pts.
Catado 1 vez
ZONA DE PRODUCCIÓN. Sanzoles. Zona de Toro. Zamora. Castilla y León.
VARIEDADES:
Bruñal: 50%. Autóctona y exclusiva de los Arribes del Duero. Cepa muy rústica. Racimo y baya pequeños, siendo los racimos cilíndricos y normalmente compactos y la baya, más bien esférica, de color negro-azulado. Alto potencial de maduración tecnológica, con elevado nivel tanto de azúcares como de acidez. Presenta aromas y sabores a frutas de bosque y un alto contenido en polifenoles.
Tinta de Toro: 50%.Uva más conocida de la zona de Toro. Aunque pertenece a la familia del Tempranillo, esta uva tiene características y cualidades específicas. Granos de pequeño tamaño y con abundante tanino apta para conseguir vinos potentes, estructurados, de marcada personalidad e intensidad.
ELABORACIÓN.
- Elaboración artesanal de las distintas cepas por separado.
- Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada.
- Fermentación maloláctica en barrica.
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FINCA LA SABINA SYRAH 2017
91,08 pts.
Catado 1 vez
Color rojo picota intenso, con ribete rubí y lagrima densa con destellos azulados que denotan integridad. En nariz predominan frutas rojas maduras con notas de pastelería y balsámicos que recuerdan monte mediterráneo y especias con ligeros toques lácteos y golosos, ahumados y tostados de madera.
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FINCA LA SABINA TEMPRANILLO 2018
91,0 pts.
Catado 1 vez
Color rojo picota intenso, con ribete y lagrima densa con destellos azulados que denotan integridad. En nariz predominan frutas rojas y negras maduras con toques ahumados que recuerdan especias y cuero, con un fondo lácteo. En boca es amplio y largo con una textura que recuerda al grano extrafino de la barrica donde hace su crianza; sedoso y envolvente.