Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

93,15

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

93,33

92,5

93,5

catar

Marca

VALBUSENDA VIVO 2011

Año

2011

Bodega

BODEGA VALBUSENDA S.L.

Subido por: BODEGA VALBUSENDA S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tinta de Toro (100%)

Denominación de origen

D.O. TORO

Grado

15.0º

Crianza

Roble Francés: 18 meses.

Precio

€ 22.9

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Suelos Viñedos a pie franco, en suelos con gravas y cascajos con un lecho de arcilla con ligera caliza .Elaboración: Fermentación alcohólica controlada a 28ºC durante 20 días de encubado con hollejos. Maloláctica peculiar en Barrel-Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad. Crianza:18 meses en barrica bordelesa francesa. Servir 14ºC -16ºC. Cata: Vino Vivo de ribete rubí. En nariz notas balsámicas donde la barrica francesa consigue ensamblar perfectamente la expresividad de los taninos con los aromas de la fruta madura. En boca entrada melosa y dulzona que nos invita a brindar.