Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,0

88,5

catar

Marca

GAINTZA TXAKOLINA 2016

Año

2016

Bodega

GAINTZA

Subido por: GAINTZA

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2017 DECANTER WORD WINE ADWARDS

Organizador:
DECANTER

País organizador:
INGLATERRA

Mención obtenida:
BRONCE

Tipo de vino

Blanco

Variedades

Hondarrabi Zuri (85%)
Hondarribi Beltza (5%)
Chardonnay (10%)

Denominación de origen

D.O. GETARIAKO TXAKOLINA

Grado

11.5º

Crianza

Precio

€ 9.0

Catalogación

Joven

Descripción

Es fruto del trabajo desde la viña, cuidando con esmero todo su ciclo vegetativo, para después de una seleccionada vendimia a finales de septiembre, elaborarlo en bodega con maestria tradicional y ultima tecnología. Certificado de producción integrada. Fermentación alcohólica entre 15 y 16ºC en depósitos de acero inoxidable. De color dorado pálido, aromas limpios con notas herbáceas, florales, envueltos en un recuerdo de manzanas autóctonas, en boca es intenso y fresco gracias al equilibrio conseguido en su característica acidez. Ideal para acompañar mariscos, pescados y carnes blancas, como verduras a la plancha y comida japonesa.