Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,02

Catado 5 veces

Puntuación media por fase

90,53

89,3

90,23

catar

Marca

AMAREN BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2011

Año

2011

Bodega

Bodegas AMAREN, S.L.

Subido por: Bodegas AMAREN, S.L.

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Viura - Macabeo (85%)
Malvasía (15%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 8 meses.

Precio

€ 14.0

Catalogación

Fermentado en Barrica

Descripción

Sus uvas proceden de cepas que se encuentran en las partes más altas de las viñas donde el suelo es pobre, consiguiendo así, racimos pequeños que hacen posible una maduración perfecta con una gran concentración de matices.
De color amarillo pajizo de gran intensidad aromática, donde se mezclan notas de fruta en almíbar y pastelería. En boca es suave y redondo, con una gran complejidad de matices cítricos (cáscara de limón), recuerdos de piña, notas de tabaco de pipa y plantas aromáticas, con final mineral y muy elegante.
Ideal para maridar con mariscos, pescados azules, pescados blancos, carnes con grasa, arroces, quesos de pasta blanda, quesos azules, embutidos, aves, platos a la plancha, todo tipo de setas, fruta fresca