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• Txakoli de Bizkaia en la Final de Copa
  
  El día 12 se ofrecerá una degustación en el recinto que ha instalado el Athletic en viejo cauce del Turia
  
  El Consejo Regulador de la D.O. Bizkaiko Txakolina/Txakoli de Bizkaia no ha querido perder la oportunidad de participar en un evento tan esperado por toda Bizkaia, como es la Final de Copa que el Athletic disputará en Valencia.
  De hecho, va a ser el único vino blanco que se servirá en la zona festiva “Athletic Hiria” (“Ciudad del Athletic”) que se ha instalado entre los puentes de la Exposición y de la Flores. Un recinto que, tras el acto de inauguración, comenzará sus actividades con una degustación de txakoli que se ofrecerá el martes, día 12, a partir de las 13,30 horas.
  En un principio se han suministrado 1.200 botellas presentadas con una etiqueta genérica del Consejo Regulador, tal y como se viene haciendo en otro tipo de actos públicos. Todo el txakoli que se distribuya tendrá, por tanto, una imagen única para que ninguna bodega se pueda sentir favorecida o perjudicada por una mayor o menor presencia.
  Por supuesto, será txakoli de la máxima calidad de la excelente cosecha 2008 con su correspondiente contraetiqueta identificativa. El precio de venta será verdaderamente popular: 9 euros por botella y 1,50 por copa.
  Lógicamente, en un acontecimiento de este tipo, la normativa prohíbe la utilización de envases de vidrio. Pese a ello, el Consejo Regulador ha puesto todos los medios para que pueda degustarse en las mejores condiciones posibles, y será servido en vasos de plástico transparentes y rígidos, de alta calidad.
  “El Athletic y el txakoli son dos cosas muy nuestras, terriblemente apegadas a Bizkaia. Por eso no podemos dejar de estar presentes en una gran fiesta, como es la final, y dar la oportunidad a los seguidores rojiblancos para que brinden con txakoli por el triunfo del Atrhletic”, señala la nueva presidenta del Consejo Regulador de la D.O. Bizkaiko Txakolina, Elena Unzueta.
  “Una fiesta a la que invito a todos los valencianos que sientan curiosidad por conocer un vino tan original y agradable como es el txakoli de Bizkaia –prosigue la presidenta-. Estoy segura de que se sorprenderán de su calidad y personalidad”.