Color rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz resulta vinoso, con notas de fruta roja fresca (cereza, ciruela) y toques balsámicos y ligeramente especiados. Entrada en boca que confirma su carácter, alcohol bien integrado gracias a la correcta acidez y a su cuerpo con toques lácticos. Sabor neto y persistente con una frescura que invita a seguir bebiendo.
Color violeta intenso con ribete oscuro. En nariz las notas varietales de pimiento, mora y espécias (pimienta blanca) se confunden y armonizan con el roble. Entrada en boca potente y al mismo tiempo agradable. Vino equilibrado y sedoso; su cuerpo y persistencia refuerzan las sensaciones olfativas, que al evolucionar, dejan un largo final.
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