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Bodegas inscritas
Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
D.O.C. RIOJA
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CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO 2016

88,62 pts.
Catado
2
veces
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CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO 2017

89,54 pts.
Catado
1
vez
Llamativo color cereza picota muy brillante.
En nariz, muestra un intenso aroma a frutas del bosque y moras. Es muy expresivo.
Redondo en boca, pulido, afrutado y muy persistente.
Maridaje:
Especialmente indicado para legumbres estofadas, carnes a la brasa y asados de cordero. Acompañamiento ideal para tabla de quesos y embutidos..
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CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO 2018

89,23 pts.
Catado
1
vez
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CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO 2021

90,08 pts.
Catado
1
vez
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CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO BLANCO 2018

90,92 pts.
Catado
1
vez
ELABORACIÓN:
Vendimia manual por la mañana en cajas.
Fermentación y posterior crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC.
OBSERVACIONES DE LA CATA
Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y brillante.
Intensas notas a frutas tropicales, piña, melón y frutas blancas además de flores de azahar y flores de almendro.
Entrada untuosa, paso por boca suave y equilibrada.
Retrogusto largo y sabroso.
MARIDAJE
Ideal para los aperitivos. También con vieiras, bacalao, mejillón en escabeche, boquerones marinados y sardina a la brasa.
Perfecto para los entrantes elaborados como el arroz negro, carpaccio de gamba roja, ensalada de cigalas, ostras, entre otros.