Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O.C. RIOJA
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  CONDE VALDEMAR ROSADO 2014
  
  

  89,26 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  CONDE VALDEMAR ROSADO 2015
  
  

  88,85 pts.
      Catado 1 vez
  ELABORACIÓN: Elaborado por método de sangrado, del que Valdemar fue pionero en su recuperación en los años 80. Macerado durante 12 horas a baja temperatura con el hollejo y posterior sangrado. Fermentación a 16º durante 20 días.
  
  Observaciones de la cata:
  Nuestro rosado más emblemático, de color intenso rosa fresa brillante y vivaz. Nuestras viejas Garnachas de más de 30 años le aportan al vino unos delicados aromas con notas de flores frescas y frutas rojas. El tempranillo dota al vino de finura y sedosidad en boca. La combinación de ambas variedades es un vino glicérico y equilibrado en boca, sabroso, afrutado y con un largo final.
  
  Maridaje:
  Se recomienda maridarlo con verduras gratinadas, pastas, arroces, setas y ensaladas. Ideal con pescados al horno y en salsa.
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  • Ficha del vino
    

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  CONDE VALDEMAR ROSADO 2016
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  CONDE VALDEMAR ROSADO 2017
  
  

  88,77 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  CONDE VALDEMAR ROSADO 2018
  
  

  89,77 pts.
      Catado 1 vez
  Elaborado por método de sangrado, del que Valdemar fue pionero en su recuperación en los años 80. Maceración prefermentativa durante 12 horas a baja temperatura con el hollejo y posterior sangrado. Fermentación a 16 ºC durante 20 días.
  
  OBSERVACIONES DE LA CATA
  De color rosa frambuesa limpio y brillante. Aromas muy varietales, destacando los frutos rojos como la fresa. En boca es fresco, amable, con sutiles afrutados en su paso boca, con una acidez equilibrada y un retrogusto largo y persistente.
  
  MARIDAJE
  Se recomienda maridarlo con verduras gratinadas, pastas, arroces, setas y ensaladas. Ideal con pescados al horno y en salsa.
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  • Ficha del vino