Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. RIBERA DEL DUERO
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  MARTÍN BERDUGO CRIANZA 2011
  
  

  0,0 pts.
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  La elegancia hecha vino. Un ribera diferente, de color rojo picota intenso, que presenta un perfecto ensamblaje entre fruta y madera. Destaca la abundancia de fruta, junto a notas de confitería, cacao, tostados, vainillas, muy aromático, en un conjunto elegante, complejo y atractivo. Carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido, aromas abundantes de fruta roja fresca, muy buena acidez y largo final. Con años por delante para evolucionar y redondearse en botella. ¡Hecho a tu medida!
  Recomendado: Carne, quesos, caza y embutidos
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  MARTÍN BERDUGO CRIANZA 2013
  
  

  90,54 pts.
      Catado 1 vez
  Viñedos: más de 20 años, selección de uva terrenos con gravas y cantos rodados.
  Fermentación alcohólica: 12 días a 25º
  Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.
  Barrica(Logo de una barrica): 12 meses (roble americano y frances). Botella: 9 meses.
  
  -Color:: Rojo cereza picota con ribete púrpura, brillante y limpio.
  -Olfativa:. Intenso, potente y bien definido. Destaca la abundancia de fruta madura, que poco a poco va dejando paso a diversas notas especiadas y buenos tostados, se aprecia un pequeño toque de pastelería en un conjunto elegante , complejo y atractivo.
  -Gustativa: Carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido,
  aromas abundantes de fruta roja fresca con notas especiadas, frescura y con largo final.
  Recomendado para: Carne, caza y guisados.
  
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  • Ficha del vino
    

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  MARTÍN BERDUGO CRIANZA 2014
  
  

  92,0 pts.
      Catado 2 veces
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  • Ficha del vino
    

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  MARTÍN BERDUGO CRIANZA 2020
  
  

  91,0 pts.
      Catado 1 vez
  Toda la finca de Martín Berdugo, de un solo pago, es completamente sostenible. Las uvas de este vino se cultivaron mediante agricultura de mínima intervención. La familia busca salvaguardar y fomentar la biodiversidad en su finca ancestral..
  
  
  Se realizó una crianza en roble durante más de doce meses en nuestra nave de barricas con control de temperatura y humedad. Se utilizaron barricas de roble francés y americano de 225 litros con un tostado de duelas ligero-medio
  Variedad: Tempranillo
  Viticultura: La producción está integrada basada en la predicción metereológica mediante una red de sensores, sistemas de información geográfica y fotos satelitales.
  Ubicación: Terraza aluvial sobre el Río Duero y selección de la zona con gravas y cantos rodados.
  Altitud: 800 metros sobre el nivel del mar
  Elaboración: recolección manual de racimos con selección en campo y posteriormente en bodega.
  Máximo respeto por la fruta y el trabajo vitícola realizado en el viñedo. Desgranado por vareo, sin estrujar la baya y se encuba en depósitos trabajando por gravedad preservando la calidad de la uva gracias al trabajo en el viñedo basado en el máximo respeto del fruto.
  Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
  
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  MARTÍN BERDUGO JOVEN 2012
  
  

  88,64 pts.
      Catado 3 veces
  Una apuesta sobre seguro; el ‘fondo de armario’ perfecto. Un clásico actualizado, apto para todos los paladares. Su atavío flamenco ya delata dese el primer vistazo su alma festiva. Su seductor rojo cereza ; su embriagador e intenso aroma con abundante fruta,frutos negros y notas florales y su arrebatadora carnosidad frutal evocan alegres veladas adornadas de farolillos y bombillas de colores. ¿A que sienta como un guante?
  Se recomienda para: Todo tipo de carnes , pescados, Asados.
  
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