Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. PENEDÉS
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  EL CAPRICIS DE VILARNAU 2014
  
  

  91,92 pts.
      Catado 2 veces
  Els Capricis de Vilarnau es una innovadora iniciativa enológica de Cavas Vilarnau en su búsqueda continua de los mejores vinos base con los que elaborar sus vinos y cavas premium. Este Xarel.lo está creado a partir de la variedad autóctona del Penedés del mismo nombre. Su peculiaridad radica en que ha sido fermentado en barricas de castaño hechas a mano por un botero local, con madera de castaño de los bosques del Montseny y de 250 litros de capacidad, recuperando así la antigua tradición de las antiguas Masías Catalanas del Penedés para envejecer los vinos blancos y especialmente el Xarel.lo .
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  MIRANDA D'ESPIELLS 2018
  
  

  91,77 pts.
      Catado 1 vez
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  Vermut Premium SISET
  
  

  91,77 pts.
      Catado 9 veces
  El vermut es una infusión de vino con hierbas. Para elaborar nuestro Sisetutilizamos vino de la variedad Parellada que proviene de nuestra finca Mas Miquel situada en Aiguamúrcia (Tarragona) y que antiguamente había sido propiedad de los monjes cistercienses del cercano Monasterio de Santes Creus. También usamos holandas de la variedad Ugni Blanc envejecidas en las soleras de Narciso Mascaró, fundador de Mascaró y conocido popularmente como Siset. El gusto y aroma característicos del vermut lo aporta la diversidad de especias vegetales, entre las cuales encontramos el ajenjo, del género de la artemisa, el enebro y la piel de naranja entre otros.
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  FRANSOLA 2018
  
  

  91,77 pts.
      Catado 1 vez
  Crianza parcial Durante 6 meses en barricas (50% de roble nuevo, mezcla de roble americano y roble francés)
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  XAREL.LO MIQUEL JANÉ 2021
  
  

  91,69 pts.
      Catado 1 vez
  En vista: vino blanco con tonalidades grisosas y verdosas, con un toque dorado muy ligero, que nos recuerda que es un vino joven.
  En nariz: xarel.lo de una complejidad aromática fantástica, su aroma fresco, nos indica que está cultivado en altura. Notas anisadas, flor blanca, y fruta blanca en su punto de maduración. Una auténtica amabilidad en nariz.
  En boca: explosión de aromas en boca, una acidez muy muy encajada en el abanico de aromas y buena
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