Feria Virtual de las DD.OO

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  D.O. LA MANCHA
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  SIMBOLO PETIT VERDOT 2014
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Nota de Cata: de color cereza muy intenso, con tonos violáceos y brillantes. Un aroma varietal a ciruela, mora y vainilla. En boca es frutoso, sabroso, con una acidez muy fresca debido a su variedad. Temperatura de Servicio: Entre 14 y 16º.
  Maridaje: Acompañando carnes rojas, quesos curados, comidas especiadas y contundentes
  
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  • Ficha del vino
    

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  SIMBOLO SYRAH 2014
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Nota de Cata: Vino de color cereza madura, muy cubierto y con tonos violáceos. Con un aroma varietal fresco, recordando a frambuesa, mora y ciertos toques a frutos secos. En boca se comporta armonioso, franco con una acidez muy fresca, finalizando de manera agradable y duradera.
  Temperatura de Servicio: Entre 14 y 16º.
  Maridaje: Acompañando carnes rojas, quesos curados, comidas especiadas y contundentes.
  
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  • Ficha del vino
    

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  SIMBOLO TEMPRANILLO CRIANZA 2011
  
  

  90,5 pts.
      Catado 2 veces
  Nota de Cata: De color cereza con tonos granates y cubierto. En nariz nos aparecen frutos rojos combinados con torrefactos, cacao y cedro, dando lugar a una complejidad armoniosa. Con un paso de boca suave, sedoso, muy bien estructurado, recordando los tostados propios de la madera, con una duración persistente y muy agradable. Temperatura de Servicio: Entre 14 y 16º. Maridaje: Acompañando carnes rojas, quesos curados, comidas especiadas y contundentes
  
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  • Ficha del vino
    

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  SIMBOLO TEMPRANILLO CRIANZA 2012
  
  

  91,23 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  SIMBOLO TEMPRANILLO JOVEN 2014
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Nota de Cata: De color intenso, con una capa alta de color picota y ciertos tonos violáceos. Con una intensidad aromática media/alta, recordando a la variedad de uva de la que procede, con aromas a fresa, frambuesa y cierto recuerdo a rosas. Con un paso de boca suave, sedoso, redondo y una acidez muy equilibrada. Temperatura de Servicio: Entre 14 y 16º.
  Maridaje: Acompañando carnes rojas, quesos curados, comidas especiadas y contundentes.
  
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  • Ficha del vino