Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. LEÓN
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  EL APRENDIZ 2011
  
  

  91,62 pts.
      Catado 1 vez
  Elaboración:
  Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC.
  Fermentación alcohólica durante 10-12 días a 28ºC.
  Crianza en barrica nuevas y de segundo año durante 3 meses 50% roble americano (Allier), 50% roble americano (Missouri).
  Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
  Método de clarificación con gelatina vegetal y bentonita.
  Método de estabilización: 15 días a -5ºC.
  Filtrado por tierras y amicróbico.
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  • Ficha del vino
    

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  VALJUNCO ROSADO PRIETO PICUDO 2021
  
  

  91,31 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  EL MÉDICO 2011
  
  

  91,15 pts.
      Catado 3 veces
  Color rojo granate intenso, con matices púrpura. Limpio y brillante. Frutas rojas maduras con notas especiadas, balsámicas, y fondos de maderas nobles. Seco, fresco, potente, muy amplio, equilibrado y persistente.
  
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  • Ficha del vino
    

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  MELGUS CRIANZA 2011
  
  

  91,08 pts.
      Catado 2 veces
  En vista presenta un color rojo granate intenso con matices púrpura.
  En nariz es muy intenso, limpio, especiado, con aromas de frutas rojas muy maduras, fondos de madera nobles y notas minerales.
  En boca es seco, fresco, estructurado y de elegante final.
  
  
  
  
  Comienzo de la vendimia el 2 de Octubre de 2.011. Vendimiado en cajas de 15 kg. y selección de la uva en mesa de selección manual.
  Aconsejamos servir entre 16 y 18 grados centígrados.
  Carnes rojas, guisos de carne con fondos fuertes, caza, quesos fuertes y foie gras.
  
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  • Ficha del vino
    

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  VALJUNCO ALBARÍN 2020
  
  

  91,08 pts.
      Catado 1 vez
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