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Nota de Cata

Amarillo pajizo reflejos dorados. Abundante y pequeña burbuja. En nariz intenso, toques de ciruela madura, herbáceos (paja seca) recuerdos de caramelización y frutos secos. Un final ligeramente licoroso, manzana madura. En boca es intenso, entre picor en lengua y efervescencia. Es potente, un final largo que recuerda a frutos secos, vuelve el recuerdo de manzana