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Nota de Cata

Vivo color rojo cereza con ribete picota. En nariz sobresale el recuerdo de fruta roja y cereza en su punto de maduración acompañada de tostados y vainilla. En boca da continuidad a la fruta que percibimos en nariz. Con buena acidez y tanino noble, da paso en retrogusto al recuerdo de caramelo de fresa, vainilla y tostados. Un vino que pide tiempo para mostrar todo su potencial, promete mejora en los próximos 2 años (catado en marzo de 2023)