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Nota de Cata

Rojo cárdeno con ribete picota vivo, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. Intensa nariz con predominio de la fruta roja madura acompañada de especias (vainilla y pimienta), también sutil recuerdo de caramelo y un fondo terroso. En boca sorprende por su acidez, muy fresco potenciando el recuerdo nítido de la fresa ácida. Tanino noble que aporta estructura. Largo en retrogusto.