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Nota de Cata

Rojo cárdeno con ribete amoratado y capa media alta. Intensa nariz en la que se funden los recuerdos de ciruela, cereza y toques florales de violetas, todo ello acompañado de un recuerdo mineral que aporta complejidad. También están los recuerdos primarios de la uva. en boca es un vino con "nervio" una acidez vibrante acompañada de tanino sedoso que aporta carnosidad. En retrogusto, junto a un sutil amargor, devuelve el recuerdo de la fruta de hueso, principalmente ciruela, hierbas aromáticas y de nuevo, la propia uva.