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Nota de Cata

Amarillo limón con reflejos oro viejo. En nariz es complejo, recuerdos de caramelización que se funden con un sutil cítrico y flores blancas. Hay un sutil toque licoroso, también algo de tierra. En boca es elegante, intenso, burbuja minúscula y acidez que persiste, te hace salivar y ayuda a que en retrogusto sea fresco, aun con los aromas de caramelo y bollería que persisten.