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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana y capa media, denso. En nariz es intenso, complejo, fusión de fruta roja y negra con toques terrosos. Balsámico acompañado de hierbas aromáticas con un recuerdo de higo y sutil regaliz negro. En boca es donde mejor se expresa, sorprende por su frescura que aporta exuberancia e intensidad del recuerdo de cereza y ciruela. Tanino noble pulido, carnoso, con un recuerdo final de ligero picor en lengua. En retrogusto es tan intenso y complejo como en nariz, devolviendo con nitidez los aromas de la fruta roja y negra, sutil higo, hierbas aromáticas y toques terrosos.