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Nota de Cata

Amarillo limón con reflejos dorados. En nariz es complejo, mineral con herbáceos, toques de fruta madura (ciruela, albaricoque), pastel de limón y lía fina. En boca des denso, con buena acidez, sutil salinidad. En retrogusto aparece el recuerdo cítrico del limón maduro, vuelve la lía fina y al final sale un toque de amargor. Un vino complejo pero elegante, para disfrutar.