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Nota de Cata

Rojo picota, capa alta y ribete grana. En nariz intenso, fruta negra (ciruela) balsámico, regaliz negro y toques de hojarasca, terrosos. Un sutil lácteo, cacao, café… suma y sigue, es cuestión de tiempo seguir escribiendo porque se va abriendo según evoluciona en copa. En boca tanino por domar, con carácter, es fresco, voluptuoso, cargado de fruta roja en su punto de maduración. Redondeará para disfrutar a cada trago. Un sutil toque de amargor que recuerda a pan tostado y caramelo en retrogusto.