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Nota de Cata

Picota capa alta ribete violáceo. Es vivo, lágrima que tiñe. En nariz itnenso, fruta negra, toques tostados (pan tostado) algo de bollería, complejo, al fondo terroso y laca. En boca es carnoso, tanino que llena, fresco, envolvente, balsámico, final tan complejo como la nariz, pan tostado y sutil amargor