En 1952, nuestra familia adquirió la finca "Pago de Ritos", en Villa del Prado, Madrid, formando parte de la llamada, Cuenca del río Alberche.
Durante décadas, los descendientes de la familia hemos cuidado con pasión y esfuerzo nuestras viejas cepas. En nuestra finca predomina la uva Garnacha Tinta, variedad autóctona de la zona, cultivada en vaso que es el método tradicional español.
En Bodegas Pago de Ritos trabajamos las viñas con respeto y en armonía con la naturaleza, por lo que todo el trabajo de poda y vendimia se realiza de forma manual.
Al final, todo se ve reflejado en nuestros vinos, que expresan las características del entorno en el que se encuentran.