Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,46

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

89,0

89,5

catar

Label

OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA 2017

Year

2017

Wine cellar

BODEGAS OCHOA

Uploaded by: BODEGAS OCHOA

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Type of wine

Rosado

Varieties

Cabernet Sauvignon (20%)
Garnacha (40%)
Merlot (40%)

Designation of Origin

D.O. NAVARRA

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 5.7

Cataloguing

Joven

Description

Utilizamos el método de “sangrado”: El mosto permanece en contacto con las partes sólidas (hollejos) un periodo de 4-6 horas, para pasar a depósito de acero inoxidable (sin prensar), donde fermenta con control de temperatura a 18ºC.

Es uno de nuestros vinos más valorados a nivel nacional, y de los que más tiempo llevamos elaborando en nuestra bodega.
Maridaje: Pasta, risotto, comida oriental, verduras de la huerta, parrilladas, arroces.