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Joaquín Parra, Wine Up
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Oro viejo, color algo evolucionado. En nariz se muestra complejo, aparece oxidación acompañada de limón maduro, lia fina, sutil toque de madera y piña caramelizada. En boca se muestra más vivo gracias a una buena acidez que lo mantiene y le da expresividad. Buena persistencia y al final un sutil toque de amargor