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Ficha de vino

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catar

Label

Pura Sangre

Year

2006

Wine cellar

ASENSIO CARCELÉN, N.C.R.

Uploaded by: ASENSIO CARCELÉN, N.C.R.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Monastrell (100%)

Designation of Origin

D.O. JUMILLA

Grade

16.0º

Aging

Roble Americano: 48 meses.

Price

€ 5.45

Cataloguing

Reserva

Description

Vendimia tardía.
Color granate oscuro con reflejos teja, aroma denso y generoso, con acusados matices de ciruela pasas. Paladar cálido, espirituoso, con cuerpo. Su riqueza en glicéridos, al unísono con su maderización le confiere caracteres diferenciadores del resto de los vinos del mundo. Bouquet de gran linaje.
Gastronomía: Platos fuertes de la rica cocina española. Asados, caza y quesos muy curados. También se presta para aperitivos y coktails. Aconsejable descorchar unas horas antes de consumir.
Tª servicio: 18ºC aprox.