Ficha de vino

Tasting score:

93,74

Tasted 8 times

Average score per phase

94,5

93,56

93,48

catar

Label

VERUM AGUARDIENTE DE UVA AIREN DE HIERBAS

Year

Wine cellar

BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

Uploaded by: BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM

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IWSC 2013

Organiser:
IWSC - INTERNATIONAL WINE & SPIRIT

Organising country:
REINO UNIDO

Prize obtained:
MEDALLA DE PLATA

Type of wine

Aguardiente de Uva

Varieties

Airen (100%)

Designation of Origin

SIN D.O. NI IGP

Grade

30.0º

Aging

Tino de Roble Francés: 3 meses.

Price

€ 18.0

Cataloguing

Seco

Description

Muchos años de trabajo ha costado a nuestro técnico obtener el macerado que Verum necesita. Partíamos de la premisa de que fuera un destilado que al catarlo sugiriera inmediatamente campo y naturaleza sin que resultara un aroma verde en exceso. Por fin creemos haberlo conseguido, en su secreta fórmula intervienen más de 30 hierbas silvestres lo que lo convierten en el aguardiente del mundo que más utiliza.

El aguardiente que macera es 100% airén de la finca Las Tinadas, donde un suelo calizo, arcilloso y muy pedregoso hacen que la viticultura sea un placer. Representa nuestra tierra, historia, herencia de conocimiento y vocación por el buen hacer en las técnicas de destilación.

Hierbas: Más de 30 Hierbas Silvestres entre las que destacan Tomillo, Romero, Hierba Luisa, Albahaca, Semilla de Cilandro, Anís Estrella, etc.